판교역 맛집 긴자료코 데미그라스 돈까스 추천!

안녕하세요~

 

오늘 소개해드릴 맛집은 긴자료코 판교점이에요!

 

홍대본점으로 유명해진 긴자료코가 판교에도 생겼더라구요~~

 

돈까스 러버인 제가 안가볼수 없겠죠 ㅋㅋㅋ

바로 가봤습니다~

 

 

긴자료코 판교점은 판교역 근처에 위치한 아브뉴프랑 건너편에 위치해있어요.

지하철을 이용하신다면 판교역 1번출구 쪽으로 나오셔서 5분? 정도 걸어가시면 도착하실 수 있어요~ 

 

 

 

 

 

가게는 좀 협소한편이에요. 

메뉴판이 밖에 있어서 밖에서 메뉴확인도 가능하답니다.

 

가게 내부는 좀 좁아서 사진을 못찍었는데

바 테이블 형태여서 일자로 앉아서 먹고

pos 기계로 주문할 수 있어요~

 

 

 

메뉴는 우동메뉴, 돈가스메뉴, 카레라이스메뉴, 덮밥메뉴로 크게 되어있고

대표메뉴는 역시 데미그라스 돈까스

 

그외에 인기메뉴는 사케동, 가츠소고기카레라이스, 명란크림우동이 있어요

 

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데미그라스 돈까스가 무엇이냐?!

 

말그대로 데미그라스 소스가 곁들어진 돈까스인데

데미그라스 소스는 프랑스 전통요리에서 요리된 양식에 기본으로 사용되는 기본소스라고 해요.

콜라겐이 풍부한 송아지 육수를 졸여 굳혀서 만든 소스라고 하는데 

특히, 일본에서 가장 인기 좋은 돈까스집이 데미그라스 소스를 이용하여 요리하는 돈까스 가게라고 하네요?!

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저도 찾아보면서 처음알게된 소식 

먹어본 후에 제 기억에는 2000년대 초반에 레스토랑에서 팔던 돈까스와 유사하다고 느꼈어요!

 

 

저희는 데미그라스 돈까스 1개, 사케동 1개를 주문했어요.

 

 

데미그라스 돈까스

짜잔 저희가 주문한 데미그라스 돈까스 등장!

 

소스가 아주 듬뿍들어있네요 ㅎㅎ

양도 많은편이에요~

 

 

 

제 입맛에 아주 잘맞았어요.

소스가 많이들어가서 짤줄 알았는데 짜지도 않고 

소스가 많이 묻어있어서 바삭한 느낌은 아닌데 

옛날 레스토랑 돈까스가 연상되는 돈까스였어요.

 

 

 

 

데미그라스 소스가 정말 다한거같아요.

소스 자체가 제 입맛에 잘맞다보니까 아주 만족스러웠던거같아요.

 

짠 느낌은 아니고 약간 달고 고소한 느낌의 소스로 기억해요.

소스자체가 깊은맛이 있어요.

 

자주 방문할것같은 돈까스집 ㅋㅋ

 

 

 

사케동

일단 비주얼은 합격점..!!!

 

되게 이쁘게 플레이팅 되어있네요 ㅎㅎ

 

 

 

맛은....!

 

솔직히 데미그라스 돈까스에 비하면 아쉬웠어요.

그냥 그저그렇거나 조금 아쉬운맛

연어 자체도 개인적인 취향은 좀 두꺼운 연어를 좋아하지만

연어가 얇게 썰어져있는편이라 연어맛이 덜해 아쉬웠어요.

밥에 되어있는 간도 좀 아쉬웠네요.

 

 

 

 

 

근데 의문점... 

왜이렇게 접시가 큰거지....?

 

쓸데없이 지나치게 큰 접시.. 좁은식당에서 이렇게 큰 접시를 쓰다보니 오히려 먹기 불편하더라구요 ㅠㅠ

 

이쁜건 이쁘지만 그 부분이 제일 의문.. 

 

근데 그렇다고 양이 적은건아니에요.

접시가 무지하게 커서 양이 적어보이는데 양은 딱 적당해요. 

적은 양은 아니였어요!

 

 

 

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오늘은 판교에 새로 생긴 돈까스집인 

긴자료코 판교점을 다녀와봤는데요.

 

저처럼 돈까스를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 다녀오실만한 곳이라고 합니다.

다만 제가 자신있게 추천드리는건 돈까스만 ㅋㅋㅋㅋㅋ

데미그라스 소스 돈까스가 궁금하신분이라면 한번 드시고 오셔보세요~

 

다른 메뉴도 추천하신다면 댓글로 작성 부탁드립니다 ㅎㅎ

다음에 먹으러갈때 같이먹어보려구요

 

 

그럼 이만~~~